30種の豆が紡ぐ、あなただけの一杯——オリジナルブレンド体験

30種の個性が集う、豆のアトリエ

エチオピアの花やかな果実香からブラジルのまろやかなコク、インドネシアの深い土壌が育んだ力強い余韻まで——LUMIERE CAFEが誇る30種類の豆は、それぞれが異なる物語を持ちます。バリスタがひとつひとつの産地・精製方法・焙煎度合いを丁寧にご説明しながら、お客様の味覚の旅をナビゲートいたします。

自分だけのブレンドを、設計する喜び

ブレンドとは、単なる混合ではなく、風味の対話です。酸味と甘み、軽やかさと深み——どの豆をどの比率で組み合わせるかによって、カップの中に生まれる世界はまったく異なります。当店のバリスタとともに試飲を重ねながら、あなただけの黄金比を見つけ出してください。完成したブレンドはレシピとして記録し、次回のご来店時にも同じ一杯を再現することが可能です。

贈り物としての、オリジナルブレンド

自ら設計したブレンドは、大切な方への世界にひとつだけの贈り物にもなります。LUMIERE CAFEオリジナルの上質なパッケージに、ブレンド名やメッセージを添えてお包みすることも承っております。青山という洗練された地で生まれた、あなたの感性が宿る一杯を、どうぞ誰かの特別な時間へとお届けください。